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提问人:网友xfocus 发布时间:2022-01-06
定额定员工作常结合进行,一般来说,中档中餐宴会传菜服务中1名传菜服务员要服务()。
[单选题]

定额定员工作常结合进行,一般来说,中档中餐宴会传菜服务中1名传菜服务员要服务()。

A.其他位客人

B.15位客人

C.20位客人

D.25位客人

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匿名网友[250.***.***.184]选择了 A
1天前
匿名网友[69.***.***.40]选择了 D
1天前
匿名网友[249.***.***.83]选择了 D
1天前
匿名网友[116.***.***.249]选择了 B
1天前
匿名网友[161.***.***.157]选择了 D
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1天前
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第1题
定额定员工作常结合进行,一般来说,中档中餐宴会传菜服务中1名传菜服务员要服务()

A.5位客人

B.15位客人

C.20位客人

D.25位客人

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第2题
定额定员工作常将定额和定员两者结合进行,一般来说,在零点餐厅定员时,要求一名服务人员负责()。

A.2张方桌用餐的8位客人

B.4张方桌用餐的16位客人

C.1张圆桌用餐的其他位客人

D.2张圆桌用餐的20位客人

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第3题
我国饭店餐厅定额定员工作常将定额和定员两者结合,按()来核定。

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第4题
饭店餐饮部定额定员工作常将定额和定员两者结合,按劳动效率来核定。对于宴会厅来说,要提供斟酒、派菜的宴会,1张圆桌配服务员()。

A.1名

B.2名

C.3名

D.4名

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第5题
本支出预算以定员定额为主进行分配。定额标准是根据财力可能,结合部门的工作量、占有的资源、实际支出状况及部门分类,以人或实物为测量对象制定的。()判断对错
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第6题
某大型生产制造型企业经过几年的努力,生产经营管理水平不断提高,特别是在人力资源管理方面,确立
了一套完整的人力资源管理体系。今年年初,企业高层决定在健全完善定编定岗定员定额工作基础上,采取计划式变革的方法,对企业组织结构进行调整,重新对各职能和业务部门进行再设计,以求大幅度地压缩管理层次,提高管理幅度,增加组织的运行效率。

请结合本案例,回答以下问题:

(1)设计企业的组织管理层次,应采用哪些具体步骤和方法?(8分)

(2)管理幅度受到哪些因素影响?设计管理幅度有哪几种方法?(9分)

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第7题
()是在对部门职能进行合理分工的基础上,使工作具体细化为若干模块,从而构成本部门工作的基本单元的过程。

A.定编

B.定员

C.定岗

D.定额

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第8题
机关运行经费编制的要求包括()

A.根据定额标准

B.结合部门职责性质和特点

C.总额控制、从严从紧

D.采用定员定额方法

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第9题
基本预算支出实行以()为主的管理方式,同时结合部门资产情况,通过建立实物费用定额标准,实现资产管理与定额管理相结合。

A.资产管理

B.定员定额

C.部门管理

D.统一管理

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第10题
()是进行人力资源需求预测请方法中最为复杂的一种方法。

A.趋势外推法

B.经济计量模型法

C.计算机模拟法

D.定员定额分析法

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