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提问人:网友15***739
发布时间:2022-01-06
[主观题]
川菜历史悠久,以成都、重庆两地菜肴为代表,是当今食客人数最多的菜系。()
川菜历史悠久,以成都、重庆两地菜肴为代表,是当今食客人数最多的菜系。()
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川菜历史悠久,以成都、重庆两地菜肴为代表,是当今食客人数最多的菜系。()
A.川菜以成都、重庆两地风味为代表
B.以清香、鲜嫩、味佳而著称
C.用料广博,调味多样,菜式繁多,适应面广
D.麻辣、鱼香、味厚,注重调味
E.川菜的味以多、广、厚著称,形成“一菜一格、百菜百味”的风格
A.A 川菜口味清淡 B 重庆菜属于川菜
B.B 重庆菜属于川菜
C.C 中国菜的特点是麻和辣
D.D 成都和重庆两地才有川菜
A.A 川菜口味清淡 B 重庆菜属于川菜
B.B 重庆菜属于川菜
C.C 中国菜的特点是麻和辣
D.D 成都和重庆两地才有川菜
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