题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友arqhsy
发布时间：2022-01-07
[主观题]
今有1000kg含脂率为3.1%的原料乳，欲使其脂肪含量为3.5%，应加脂肪含量为32%的稀奶油多少？
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
抱歉！暂无答案，正在努力更新中……
试处理1000kg含脂率3.6%的原料乳，要求标准化乳中脂肪含量为3.1%。
①若稀奶油脂肪含量为40%，问应提取稀奶油多少千克？
②若脱脂乳脂肪含量为0.2%，问应添加脱脂乳多少千克？
