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(请给出正确答案)
提问人:网友xu-001
发布时间:2022-01-07
[单选题]
【单选题】下列关于牛奶酸度的叙述正确的是()。
A.总酸度是固有酸度与发酵算的和
B.有效酸度是被测定溶液中氢离子的浓度,不能用pH计测定
C.外表酸度又叫发酵酸度
D.真实酸度也叫固有酸度
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