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提问人:网友rogerslee 发布时间:2022-01-07
[单选题]

下列关于筵宴解释正确的是?

A.专指为人们聚餐而设置的、按一定原则组合的成套菜点及茶酒等,又称酒席。

B.是人们因习俗、礼仪或其他需要而举行的以饮食活动为主要内容的聚会,又称燕会、酒会。

C.是筵席与宴会的统称,宴会最不能缺少的核心内容是筵席,而筵席通常出现在宴会上。

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匿名网友[81.***.***.231]选择了 C
1天前
匿名网友[37.***.***.170]选择了 C
1天前
匿名网友[224.***.***.1]选择了 C
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
下列关于发票说法正确的是()
A.发票是已付款的凭证,是会计核算的原始依据,是税务机关执法检查的重要依据

B.常见的发票有增值税专用发票、普通发票、专业发票

C.专业发票的使用单位主要是国有单位

D.普通发票有行业发票和专业发票组成

E.增值税专用发票主要适用于增值税一般纳税人,是抵扣增值税进项税额的法定凭证

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第2题
下列不属于筵宴繁荣创新时期特点的有?

A、传统筵席不断改良

B、创新筵席大量涌现

C、引进西方宴会形式

D、国宴丰富多彩

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第3题
以宴会的性质及举办者为依据可将宴会分为几类?

A、主要有国宴、家宴、公宴等

B、游宴、船宴、猎宴和普通宴会

C、有百日宴、婚宴、寿宴、丧宴

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第4题
周代的宴会种类繁多,其中亲朋好友之间的宴饮被称为()

A、乡饮酒礼

B、射礼

C、燕礼

D、献礼

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第5题
对于新科进士,唐宋时代都按例赐宴,称为()

A、“恩荣宴”

B、“谢师宴”

C、“曲江宴”

D、“闻喜宴”

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第6题
我国历史上最为著名、影响最大的宴席是(   )

A、红楼宴

B、孔府宴

C、谭府宴

D、满汉全席

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第7题
明清两代的文人宴会上,用以检测文人的学识与机敏程度的酒令是(   )

A、投壶令

B、八仙令

C、交错令

D、四书令

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第8题
杜甫是我国伟大的现实主义诗人,他的诗中与饮食烹饪有关的要数《丽人游春宴》和( )

A、《吴樱桃》

B、《玉泉仙人掌茶》

C、《酒边索赋》

D、《槐叶冷淘》

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第9题
筵宴的主要特征包括?(多选题)

A、聚餐式

B、规格程式化

C、社交娱乐性

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