题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友xiaoqiu
发布时间:2022-01-07
[主观题]
在食用菌生产中,通常向培养料中加入适量葡萄糖,以诱导胞外酶的产生和维持细胞代谢产生的能量,并促进菌丝在培养料中的快速生长。
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在食用菌生产中采用巴氏消毒法对培养料堆进行发酵杀菌,这时的温度一般是()。
A. 10~30℃
B. 30~60℃
C. 60~70℃
D. 70~100℃
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