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提问人:网友wu11wu11 发布时间:2022-01-07
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熟食散装展示时应使用()的托盘,并置于透明玻璃柜内。

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第1题
车站食品卫生,销售散装熟食品时有()接触食品。
A.防腐

B.防蝇

C.防尘措施

D.不徒手

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第2题
按照相关食品卫生法规,散装熟食敞开在室温下销售,须冷藏在()以下的环境中

A. 17℃

B. 10℃

C. 15℃

D. 20℃

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第3题
食品作业时员工在作业场内不得随意脱掉帽子、手套,解开衣扣,不得随意整理头发,摸鼻子,揉眼睛。( )
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第4题
由于店铺设备分散在各部门,各环节使用,因此为加强管理,要按谁使用谁负责的原则,建立( )。
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第5题
( )是按照计划日程表,由专职维修人员定期进行检查,以便全面掌握设备的磨损情况,及时修理。
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第6题
个人独资企业是指依照《中华人民共和国个人独资企业法》在中国境内设立,由一个( )投资,财产为投资人个人所有,投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。

A、公司

B、社会团体

C、法人

D、自然人

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第7题
( )是指出租人根据承租人对出卖人、租赁物的选择,向出卖人购买租赁物,提供承租人使用,承租人支付租金的一种筹资方式。

A、融资租赁筹资

B、经营性租赁筹资

C、商业信用筹资

D、合伙筹资

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第8题
有限责任公司性质的商店应由( )以下股东出资设立,可以是法人,也可以是自然人。

A、三十个

B、五十个

C、二个

D、二百个

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第9题
( )是以图案的形式将商店名称的含义间接地表达出来的标识

A、解释性标识

B、寓意性标识

C、名称性标识

D、形征性标识

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第10题
( )是指店铺收益与支出相等时的营业额,超过此点店铺即有盈利,低于此点表示亏损。

A、店铺的净利润为负的营业额

B、店铺的低毛利率营业额

C、店铺的损益平衡点营业额

D、店铺日常经营营业额

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