题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友Yry12345
发布时间:2022-01-07
[主观题]
公用勺和公用筷的用法是服务员站在与主人位置成()角的位置上,右手持公用筷,左手握公用勺配合分菜。
A、30度
B、45度
C、60度
D、90度
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A、30度
B、45度
C、60度
D、90度
A.左手握公用筷,右手持公用勺,相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人
B.公筷夹菜分派到客人餐盘,公勺舀汤分派到客人汤碗
C.右手握公用筷,左手持公用勺,相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人
D.公筷和公勺同时配合夹住菜肴分派给客人
A.左手握公用筷,右手持公用勺,相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人
B. 公筷夹菜分派到客人餐盘,公勺舀汤分派到客人汤碗
C. 右手握公用筷,左手持公用勺,相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人
D. 公筷和公勺同时配合夹住菜肴分派给客人
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