谷类食物有哪些营养特点？

谷类食物有哪些营养特点？

A.碳水化合物丰富，且主要是淀粉

B.蛋白质含量丰富

C.脂肪含量不高

D.含有丰富的维生素C

与谷类食物比较，豆类食物的营养特点为______。

A 蛋白质含量较高

B 脂肪含量较高

C 淀粉含量较高

D 支链淀粉为主

E 直链淀粉为主

A.尽早找出引起腹泻的原因，对症治疗

B.预防并纠正水和电解质平衡失调，供给充足的营养，改善营养状况

C.饮食上多选用易消化的谷类食物，如粥、面条、面皮等

D.还要注意少用纤维含量多的食物，可用冬瓜、西红柿、萝卜等

A.谷类、蔬菜和水果、肉类三大类

B.蛋白质、脂类、碳水化合物三大类

C.能量、蛋白质、脂类、碳水化合物四大类

D.蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维七大类

E.不确定

A.高蛋白质

B.高脂肪

C.膳食纤维含量丰富

D.低能量

中国营养学会制定《中国居民膳食指南（2007）》的内容有（）

A.食物多样化，谷类为主，粗细搭配

B.食盐要限量

C.三餐要合理

D.以上选项均正确