题目内容
（请给出正确答案）
A.一般预热段时间很短
B.恒速段的传热速率、传质速率都是恒定不变的
C.恒速段的物料含水率是恒定不变的
D.恒速段的物料表面温度是恒定不变的
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A.物料颗粒越小，恒速段干燥速率越大
B.干燥介质流速越大，恒速段干燥速率越大
C.干燥介质温度越高，恒速段干燥速率越大
D.干燥介质相对湿度越小，恒速段干燥速率越大
A.有降速段的物料，干燥时间会长些
B.相对于恒速段，降速段所用时间长，去除的水分量少
C.湿物料是否有降速段主要取决于干燥介质条件
D.降速阶段干燥速率随时间越来越小，最小可到0
A.恒速段除去的是物料中的非结合水分，降速段除去的是物料中的结合水分
B.降速第一阶段除去的是物料中的非结合水分，降速第二阶段除去的是物料中的结合水分
C.恒速段的干燥速率由表面气化速率控制，降速段的干燥速率主要由物料内部水分迁移速率控制
D.恒速段的干燥速率与干燥介质条件有关，也与物料情况有关
A.物料颗粒越小，降速段干燥速率越大
B.干燥介质流速越大，降速段干燥速率越大
C.干燥介质温度越高，降速段干燥速率越大
D.干燥介质相对湿度越大，降速段干燥速率越大
A.此时物料表面温度近似等于热空气的湿球温度；
B.传热速率与传质速率达到动平衡；
C.汽化水分全部为非结合水分；
D.恒速干燥阶段的终点为物料的含水量降至临界含水量。
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