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提问人:网友tianjiao920
发布时间:2022-01-06
[单选题]
将菜品按冷菜、热菜、汤、水果、甜品等分类摆放,大部分菜肴预制陈列在食品台上,部分食品现场烹制,客人自行挑选,然后回到餐桌享用,这样经营的餐厅叫做()。
A.明档餐厅
B.全景餐厅
C.自助餐厅
D.风味餐厅
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