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提问人：网友zhangwe2019 发布时间：2022-01-07
[多选题]

烙制一般可分为（)。

A.油烙

B.烤烙

C.水烙

D.蒸烙

E.干烙

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匿名网友[112.***.***.169]选择了 ACE
1天前
匿名网友[82.***.***.1]选择了 E
1天前
匿名网友[38.***.***.22]选择了 E
1天前
匿名网友[136.***.***.140]选择了 C
1天前
匿名网友[25.***.***.227]选择了 D
1天前
匿名网友[201.***.***.206]选择了 C
1天前
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1天前
匿名网友[126.***.***.155]选择了 E
1天前
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1天前
匿名网友[28.***.***.92]选择了 D
1天前
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第1题
烙制工艺可分为（）、刷油烙、加水烙三种技法。

A.生烙

B.熟烙

C.干烙

D.湿烙

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第2题
烙制有哪些种类？

A.干烙

B.刷油烙

C.加水

D.微波

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第3题
刷油烙要在（），在锅底刷少许油或在制品表面刷少许油

A.烙的过程中

B.烙制前

C.烙制后

D.不定时

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第4题
烙制肉馅类品种以刷油烙为宜（）
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第5题
干烙就是在烙制点心时，锅内和生坯表面（)和水，直接将生坯放入锅内烙制。

A.不刷油

B.刷油

C.刷粉

D.不刷粉

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第6题
干烙是在既不刷油又不洒水而直接烙制的一种面点成熟方法（）

A.面点生坯表面

B.面点生坯表面和锅底

C.锅底

D.面点生坯表面和锅边

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第7题
在帽子、鞋子、体恤等材料上面烙画时一般采用比较简单的素材作为烙制对象，主要原因是？（)

A.适合初学者

B.纺织类面料烙制比较复杂

C.便于修改

D.对材料损坏程度小

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第8题
淡彩木板烙画制作中，画面局部颜色不合适或者烙制效果不理想，一般如何处理？（)

A.用砂纸轻微打磨

B.用较厚的颜色覆盖

C.放弃本作品，重新烙制

D.用木刻刀刻掉

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第9题
木板烙画制作流程一般是按照以下顺序来完成的，观察分析图片素材资料确定构图→起稿修正底稿→拓印底稿→烙制图形基本轮廓→主体物部分深入刻画→_____ →画面调整→完成烙制→画面后期处理。

A.背景烙制

B.画面构图

C.修正底稿

D.上色

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第10题
【单选题】最早的烙制姿势是______.

A.坐烙

B.站烙

C.蹲烙

D.卧烙

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