支链淀粉遇碘所显的颜色()较直链淀粉与碘反应呈的色浅,这是因为()。
支链淀粉遇碘所显的颜色()较直链淀粉与碘反应呈的色浅,这是因为()。
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二、填空题(每空1分,共30分) 1. 植物细胞的大小一般在 _______至_______μm之间。植物细胞的形态与其_______有关。 2. 白色体与积累贮藏物质有关,包括________、________、________三类。 3. 淀粉粒在形态上有________、________、________三种类型。 4. 直链淀粉遇碘液显________;支链淀粉遇碘液显________ 。 5. 晶体常见的有两种类型:________、________。 6. 植物细胞区别于动物细胞的三大结构特征为 ________、________、________。 7. 在光学显微镜下,相邻两细胞所共的细胞壁分为________、________ 和________三层。 8. 细胞壁中的最主要的成分是________和________。 9. 纹孔对具有一定的形态和结构,常见的有________、________和 ________ 三种类型。 10. 植物细胞中具有双层膜的细胞器有 _______ 与 _______ 。 11. 植物细胞的后含物包括 _______ 、_______ 、_______ 、_______等。
下列对直链淀粉的描述正确的是
A、β-1,4葡萄糖苷键连接的线性葡聚糖
B、天然食物中含量丰富
C、遇碘产生棕色反应
D、难消化吸收
E、使血糖升高的幅度较支链淀粉小
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