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提问人：网友kexiao77
发布时间：2022-01-07
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饭店餐饮部从业人员的职业思想素质有哪些？
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第2题
一家大型饭店的餐饮部管理人员职业途径，可以是“领班→宴会(厅房)领班→中(西)餐厅经理助理→中(西)餐厅经理→餐饮部经理助理→餐饮部经理→餐饮总监→饭店副总经理→饭店总经理”。 这属于()
A.传统职业途径
B. 双重职业途径
C. 网状职业途径
D. 横向职业途径
第3题
关于信贷从业人员应具备的条件，下列说法正确的是（）
A.有较高的政治思想素质和职业道德素质，遵纪守法，廉洁自律，爱岗敬业。
B. 具有大专（含大专）以上学历，城区社的信贷从业人员应具有本科（含本科）以上学历。
C. 从事金融工作五年以上。
D. 熟悉国家经济金融政策、金融法律法规、信贷基本规章制度及操作规程、贷款营销管理、风险管理有关知识。
第10题
某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作？你认为做为餐饮部经理首先应该做好哪样工作？（)。
A.设计菜单
B.确定美食节主题和要求
C.做好部门内协调
D.希望餐厅
