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提问人:网友eternalflier 发布时间:2022-01-07
[单选题]

【单选题】基于化学的视角,茶的香味主要源于茶叶中含有()。

A.茶多酚

B.芳香物质

C.生物碱

D.维生素

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1天前
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1天前
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1天前
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第1题

茶叶中的主要化学成分有()、()、()、()、()、()、()。

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第2题

目前世界上有()多个国家都产茶。

A、40

B、60

C、80

D、100

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第3题

茶叶的滋味主要有哪些成分形成

A、茶多酚

B、氨基酸

C、咖啡碱

D、茶多糖

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第4题

【多选题】下列豆类以脂肪、蛋白质为主的,而淀粉次之的是( )

A、大豆

B、花生

C、油籽

D、绿豆

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第5题
【多选题】从营养学上,下列属于红肉的是( )A、鸡肉B、猪肉...

【多选题】从营养学上,下列属于红肉的是( )

A、鸡肉

B、猪肉

C、牛肉

D、羊肉

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第6题
【多选题】喝牛奶有哪些好处( )A、补钙B、调节内分泌C、有...

【多选题】喝牛奶有哪些好处( )

A、补钙

B、调节内分泌

C、有助于稳定情绪

D、美容

E、抑制肿瘤

点击查看答案
第7题
【多选题】下列喝豆浆的做法属于禁忌的是()A、与药物同饮...

【多选题】下列喝豆浆的做法属于禁忌的是()

A、与药物同饮

B、过量饮豆浆

C、空腹饮

D、饮用未煮熟的豆浆

E、用保温瓶贮存豆浆

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第8题

【多选题】酒精在人体内的代谢主要是在肝脏内进行的,有两种酶与酒精的代谢有关,它们是( )

A、乙醇脱氢酶

B、乙醛脱氢酶

C、乙酸脱氢酶

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第9题

【多选题】绿茶是所有茶中,历史最悠久的,为不发酵茶,特色是清汤绿叶,以下属于绿茶的是().

A、龙井

B、碧螺春

C、黄山毛峰

D、正山小种

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