题目内容
（请给出正确答案）
A.201#材质不锈钢比304#材质不锈钢耐腐蚀性好。
B. 不锈钢水槽按结构上分为：单盆型、双盆型、三盆型、带翼型单盆型水槽盆体大。
C. 不锈钢引水槽按表面处理分为珍珠银面、磨砂拉丝面、丝光表面、抛光镜面
D. 不锈钢常用材质有304#材质不锈钢、202#材质不锈钢、201#材质不锈钢
参考答案
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A.将引水管固定在周围固定管线上
B. 施工步骤是：加工引水槽→确定位置→安装固定吊点→安装引水槽
C. 不锈钢水槽的引水作业中需用工器具有：冲击钻（GBH4/T16C）、拖线盘、钢丝钳、9档扶梯等
D. 引水管坡度不得小于5‰。
A.烤制的篦子需要提前浸油
B.及时更换有碳垢的不锈钢篦子，并放入三星水槽中浸泡
C.烤制完成的烤翅应该立即转移，无需hold5分钟
请结合案例和所学知识回答问题。
有一家外商独资企业，主要生产不锈钢水槽厨房设备。其主要原材料是304DDQ不锈钢，原材料占产品成本的6O％。其销售产品中以国产不锈钢水槽为主，通过对这家企业近两年的历史数据进行分析后发现，在数量上占不到2O％的物料库存却在金额上占8O％左右。我们进一步对这些物料按不同属性进行分类，分为易耗品、包装材料、水龙头、不锈钢原材料、进口水槽、本厂产水槽、在制品等。再利用ABC分类法对每一类数据进行整理分析，2O％-8O％重复出现这一规律。我们进一步对数据进行整理分析，假设在数量上占2O％而在金额上占8O 的A 类物质中找出那些低于同种类物料平均周转次数的物料，就是我们所要加强管理和控制的物料。因为正是这样一些物料数量很少但价值却很高，只有加速这些物料的周转次数才能提高库存周转率，从而降低库存。基于这种假设，对数据进行整理分析，为这家公司确定了库存管理目标和处理呆滞物料的科学依据，该公司运用ABC分析法对存货进行重点控制并取得了明显成效，存货水平呈下降趋势，经济效益明显。
问题：
(1) 案例中该企业运用的是何种库存分类管理方法？简述该方法的运用。 (2)应该如何对该分类管理方法中三个等级的库存进行管理？
A.流水解冻水槽不同品类的必须有专用水槽，并在每次使用前后必须彻底清洁消毒
B.确保在水龙头和解冻食品之间存在一段空气阻断以防虹吸发生
C.流水解冻食品必须在72小时内解冻完毕
D.解冻完成的食材贴上标签保存，被解冻的食品建议在12小时内加工完毕
下列关于不锈钢钝化注意事项的描述，错误的是()。
A.处理期间，人员必须穿完全保护的服装。洗舱组件用帆布盖上。
B.不能用海水
C.不能加冷淡水
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