题目内容
（请给出正确答案）
有关维生素A的保存方法正确的是
A．铝制容器
B．充氮气保护
C．密封保存
D．在凉暗处保存
E．放置在冰箱中保存
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
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下列有关维生素D的保存方法不正确的是
A．应避光
B．应充氮气保护
C．应密封保存
D．应在冷处保存
E．应在煤油中保存
A.易溶于水
B.含共轭多烯醇侧链易被氧化为环氧化物
C.与维生素E共存时可减缓氧化
D.应装于铝制或其他适宜的容器内，充氮气密封，在凉暗处保存
E.用于防治夜盲症、角膜软化、皮肤干燥等
下列做法正确的是：
A.用湿土包裹保存新鲜土豆
B.用铁罐存放冷却的浓硫酸
C.用铝制器皿泡制老醋花生
D.用顶部带气孔的玻璃坛制作泡菜
下列关于维生素A的叙述错误的是()
A极易溶于氯仿、乙醚;
B含共轭多烯醇侧链易被氧化为环氧化物;
C与维生素E共存时更易被氧化;
D应装于铝制或其它适宜的容器内,充氮气密封,在凉暗处保存;
E可用于防治夜盲症等;
有关PQ显影液的特性，错误的是
A．与MQ型显影液比超加和性好
B．稳定性和保存性好
C．显影能力持续性弱
D．影像显影速度快
E．胶片处理容量大
茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，()的氧化聚合都和氧气有关。
A.茶褐素
B.茶色素
C.叶黄素
D.茶红素
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