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提问人:网友liupg1986 发布时间:2022-01-07
[单选题]

啤酒酒精度适合用密度瓶法测的原因为:()

A.啤酒成分复杂,它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶类。

B.啤酒中酒精含量较低,一般酒精浓度是在3%到5%之间。

C.啤酒中酒精含量较低,一般酒精浓度是在10%左右。

D.啤酒中富含二氧化碳,营养丰富。

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1天前
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第3题
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第4题
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在24℃测的油品的密度为0.8591g/cm3,换算到20℃时油品的标准密度时多少?平均温度系数=0.00066g/cm3.℃
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第6题
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A、质量体积百分比含量(g/100mL)

B、质量百分比含量(g/100g)

C、摩尔浓度(mol/L)

D、体积白分比浓度(mL/100mL)

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第7题
用100 ml容量瓶准确量取除气啤酒100ml,置于蒸馏烧瓶中,用50ml水分三次冲洗容量瓶,洗液并入蒸馏瓶中,下列哪一个解释不正确?( )

A、冲洗容量瓶,避免容量瓶中沾有样品,减少因样品损失产生的测量误差。

B、最后收集馏分约100mL,50mL洗液的补入,可保持蒸馏体积,不必蒸干。

C、也可以省去这步操作。

D、为了容易计算,加入整数50mL水。

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第8题
密度瓶法测酒精含量时,需要测定空密度瓶+蒸馏水的质量(m2),所用的蒸馏水直接从洗瓶中倒入密度瓶,称量即可。
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第9题
啤酒样品蒸馏时为了减少酒精挥发,应在接收容量瓶外加冰浴,接收馏分约96mL,取出容量瓶迅速定容到刻度线、摇匀。
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第10题
下列哪些物质不能用旋光仪检测其浓度?

A、酒精

B、柠檬酸

C、谷氨酸

D、葡萄糖

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