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提问人:网友girl2007zxj
发布时间:2022-01-06
[单选题]
干煸牛肉丝的成品特点是:色泽棕红,口味咸香微辣,质外微酥内嫩,干香味浓,(),回味悠长。
A.汁少芡紧
B. 明油亮芡
C. 清油抱芡
D. 无汤无汁
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