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提问人:网友snow5466 发布时间:2022-01-06
[单选题]

下列对食品添加剂描述正确的有()

A.食品添加剂可延长食品的货架寿命

B.改善食品的品质

C.有利于食品的加工操作和连续化生产

D.过多不会对人体产生不良影响

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匿名网友[251.***.***.177]选择了 B
1天前
匿名网友[76.***.***.201]选择了 C
1天前
匿名网友[120.***.***.158]选择了 D
1天前
匿名网友[175.***.***.183]选择了 C
1天前
匿名网友[22.***.***.171]选择了 D
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匿名网友[14.***.***.38]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“下列对食品添加剂描述正确的有()”相关的问题
第1题
关于食品中非法添加物,以下描述中,哪些是正确的?()

A.不属于卫生计生委公布的食药两用或作为普通食品管理物质

B.未列入我国食品添加剂、营养强化剂品种名单,及卫生计生委食品添加剂公告

C.我国法律法规允许使用物质之外的物质

D.不属于批准使用的新食品原料的

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第2题
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质,食品添加剂大大促进了食品工作的开展,下列关于四种食品添加剂的描述正确的是()

A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜和防腐,如过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管

B.食用色素:常用于水果制品、饮料等,不能向人体提供营养物质,会危害人体健康,具有一定的毒性与致癌作用

C.食盐:长期过量摄入,血液的容量将会增加,心脏搏动更费力,并引发高血压

D.氢化植物油:作为一种提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工,它会导致老年痴呆症

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第3题
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展,下列关于四种食品添加剂的描述正确的是()。

A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜盒防腐,如过量食入可麻痹血管运动中枢,呼吸中枢及周围血管

B. 食用色素:常用于水果制品、饮料等,不能向人体提供营养物质,会危害人体健康,具有一定的毒性与致癌作用

C. 食盐:长期过量摄入、血液的容量将会增加,心脏搏动更费力,并引发高血压

D. 氢化植物油:作为一种提味剂,氢化植物油代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工,它会导致老年痴呆症

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第4题
食品添加剂碳酸氢钠的俗称是食粉。此题为判断题(对,错)。
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第5题
国务院卫生行政部门对进口的食品、食品添加剂相关标准进行审查,下列描述正确的是()。

A.认为符合食品安全要求的,决定暂予适用

B.及时制定相应的食品安全国家标准

C.沿用生产标准

D.使用行业标准

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第6题
以下有关食品添加剂的表述正确的是()。

A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全

B. 添加剂对身体有害,应该一概禁止

C. 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食非法添加物,根本不是食品添加剂就可以使用

D. 发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第7题
下列选项中不属于化学性食物中毒的是()

A、误食农药

B、误食被有害化学物质污染的食品

C、食用添加了非食品级添加剂的食品

D、食用了变质食品

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第8题

下列关于食品添加剂的描述不正确的为:()

A.食品添加剂在食品中的用量很小

B.食品添加剂一定有营养价值

C.食品添加剂是食品的固有组成成分

D.食品添加剂对食品或食品工艺具有一定作用

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第9题
下列关于世界卫生组织对食品添加剂评价的描述,不正确的是()。

A.一种食品添加剂如经评价符合规格,就不需再评价

B.食品添加剂需经过毒理学试验和评价

C.食品添加剂不会对消费者产生危害

D.食品添加剂只是在食品加工中需要时使用

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第10题
下列关于食品添加剂的定义,正确的是()

A.各国饮食习惯、食物种类有差异,对食品添加剂的定义不同

B.各国食品添加剂的种类相同

C.食品添加剂都是人工合成的

D.食品添加剂可用于掩盖食品腐败变质

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