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提问人：网友zuxiasoft
发布时间：2022-01-07
[主观题]
饭店管理的目的是实现饭店的预定目标――取得一定的（）。
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第3题
下列对饭店管理描述正确的是（)。
A.饭店管理活动开始于市场调查
B.饭店管理的主要活动是执行管理职能
C.实现饭店的预定目标是饭店管理的目标
D.通过饭店管理协调好各种关系是饭店生存发展的关键之一
E.饭店管理包括经营和管理两个方面
第4题
以下对饭店管理描述正确的是（)。
A.饭店管理的目的就是取得最大的利润
B.饭店管理的要素只有人力、物力和财力
C.时间和信息资源也是饭店管理要素
D.经济和社会效益都是饭店管理的预定目标
E.饭店经营决定和制约着管理，饭店管理是经营的必备条件
第10题
饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。
A．错误
B．正确
