题目内容
（请给出正确答案）
关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是（）。
A.城市居民脂肪供能比例超过30%
B.蔬菜、水果消费量较高
C.奶类食物消费量偏低
D.豆类及制品消费量偏低
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中国居民的膳食结构存在的主要问题 （）。
A.城市居民脂肪供能比例超过30％
B.蔬菜、水果消费量偏低
C.奶类食物消费量偏低
D.以上选项均正确
中国居民的膳食结构存在的主要问题不包括（）。
A.城市居民脂肪供能比例超过30％
B.蔬菜、水果消费量较高
C.奶类食物消费量偏低
D.豆类及制品消费量偏低
下列关于中国居民传统的膳食结构特点的描述错误的是（）。
A.高碳水化合物
B.高动物脂肪
C.水果与蔬菜摄取偏低
D.食盐摄人较高
对中国目前存在的卫生问题，描述最恰当的是
A、传染性疾病已成为居民的主要死因
B、慢性病患病率已得到有效控制
C、城乡居民健康状况之间差异不明显
D、城市卫生资源过剩，农村卫生资源缺乏
E、卫生法律体系健全
A.中国钙缺乏严重，主因是贫钙膳食结构，需要以钙剂作为膳食外补充
B.中国人可在短期内通过改变膳食结构的办法来解决钙缺乏的问题
C.中国人的钙摄入量的提升：需要以钙剂在膳食外补足钙缺的量
D.中国人缺钙严重，钙摄入量比欧美国家明显偏低
描述中国居民传统的膳食结构特点错误的是（）。
A.高碳水化合物
B.高动物脂肪
C.水果与蔬菜摄取偏低
D.食盐摄入较高
A.农村地区儿童营养不良依然存在，城市儿童已经消除了营养不良问题
B.缺铁性贫血是我国居民中膳食营养不足的主要问题
C.我国居民牛奶供给充足，不存在钙元素缺乏的问题
D.我国居民膳食维生素C来源丰富，不存在维生素C缺乏的问题
E.缺铁性贫血问题仅在我国女性居民中存在
A.膳食结构评价依据是动态不定的
B.膳食结构评价的依据是膳食调查
C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔
D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度
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