题目内容
（请给出正确答案）
A.餐具及其他工具浸泡1分钟，砧板浸泡10分钟100ppm
B.餐具及其他工具浸泡1分钟以上，砧板浸泡10分钟以上50ppm
C.餐具及其他工具浸泡3分钟，砧板浸泡5分钟50ppm
参考答案
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网友提供的答案
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A.我们的餐具已经过高温消毒，请您放心使用
B.我们同时准备了一次性餐具，大家如果需要我们也可以提供（建议收费）
C.餐厅无死角，每天进行4次消毒
D.店内设置了3个消毒站（位置：楼梯口；吧台；卫生间）
A.用水的卫生情况
B.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
D.制定食品安全事故应急处置制度及执行情况
A．食品工具的清洗水池可以与食品原料、清洁用具的清洗水池共用
B．清洗工具的手套可以用来捡干净的消毒后的工具、用具
C．餐具只要消毒了就可以，可以不需要放保洁柜
D．应设置存放消毒后餐用具的专用保洁设施，标识明显，易于清洁
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