题目内容
（请给出正确答案）
A.润滑油主要用于设备转动部位的润滑，维持设备的正常运转，不会与产品直接接触，因此无需使用食品级润滑油
B.食品级润滑油一般为白色膏状或透明液体
C.食品级润滑油添加所用的工具应与一般润滑油区分，实行专用
D.食品级润滑油应具有权威机构出具的认可证书，并在产品标签上进行明确标识为食品机器用润滑
参考答案
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A.夏天太热了，车间门打开凉快一下
B.跑进厂区的小狗很可怜，喂点吃的
C.用废弃的产品包装袋装垃圾
D.可能与产品接触的设备部分，使用食品级润滑油
A．如果设备表面不易腐蚀，应尽量避免涂漆
B．设备使用硬度接近的金属:不要同时使用软、硬金属
C．试运转设备后添加食品级润滑油
D．产品更换时的清场，上一种产品彻底清理、全部入库存放
A.应记录说明其使用地点、使用量、使用品种、使用频率
B.可能进入到食品接触面的设备上应使用食品级润滑油，并且使用专用的加油枪
C.设备上方有可能滴落到食品接触面的润滑油是否安装了接油盘，如安装可不规范清理频率
D.设备上添加润滑油，设备运转后溢出部分应规范何时及如何进行清理
A.存放食物不宜过满过紧
B.上熟下生，蔬果分离，鱼肉分离，用食品级的包装盒分装存放，并贴上标签
C.冰箱的清洁有日清、周清、月清
D.热带水果、根茎类的蔬菜，淀粉类的食品不宜放冰箱
E.可以将热食物直接放入运转着的冰箱里
A．存放食物不宜过满过紧
B．上熟下生，蔬果分离，鱼肉分离，用食品级的包装盒分装存放，并贴上标签
C．冰箱的清洁有日清、周清、月清
D．热带水果、根茎类的蔬菜，淀粉类的食品不宜放冰箱
E．可以将热食物直接放入运转着的表现里
A.化妆品属于日用化学工业产品
B.化妆品以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰为目的
C.以涂擦、喷洒或者其他类似的方法使用
D.化妆品属于日用食品级工业产品
A.生产现场使用的化学清洗剂属于食品级，所以不用上锁管理
B.生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件使用食用油脂润滑
C.为便于就近取用消毒剂，可将酒精和双氧水堆放在内包装车间角落
D.除清洁消毒必需和工艺需要，不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂
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