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提问人：网友ccll1857065 发布时间：2022-01-06
[单选题]

在素食食品中，钙质含量最高的是()

A.苋菜

B.黑芝麻

C.圆白菜

D.紫菜

E.黄豆

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匿名网友[36.***.***.237]选择了 B
1天前
匿名网友[62.***.***.46]选择了 A
1天前
匿名网友[241.***.***.127]选择了 C
1天前
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1天前
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1天前
匿名网友[70.***.***.253]选择了 E
1天前
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1天前
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第1题
谷类食品含量最高的是： （)A蛋白质B钙质C维生素D 碳水化合物

谷类食品含量最高的是： ()

A蛋白质

B钙质

C维生素

D 碳水化合物

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第2题
钙质生石灰中含量最高的有效成分是（)。

A. 氧化镁

B. 氢氧化钙

C. 氧化钙

D. 碳酸钙

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第3题
在豆类食品中，脂肪含量最高的是大豆。（)
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第4题
在豆类食品中，脂肪含量最高的是大豆（）
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第5题
在肉类食品中，蛋白质含量最高的是()

A.鸡蛋

B.虾

C.猪肉

D.牛肉

E.牛奶

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第6题
在新鲜的果蔬和畜禽蛋乳类食品中，蛋白质含量最高的是奶粉。（)

在新鲜的果蔬和畜禽蛋乳类食品中，蛋白质含量最高的是奶粉。()

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第7题
【单选题】氢化油制品是食品中 TFA 的主要来源，它们中的 TFA 含量一般在 5～ 45%之间，最高可达____。：

A.45%

B.50%

C.60%

D.65%

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第8题
蒙古族的传统食品分为两种：（)是牛、羊、马、骆驼的奶制品，用其待客是最高的礼遇;（)是牛、羊等牲畜的肉食品，其中最多的是羊肉，花样甚多，如手扒羊肉、全羊席等。

A.素食;荤食

B.奶食;肉食

C.饮料;主食

D.白食;红食

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第9题
维生素D在下面哪个食品中含量最高？_______ （A)蛋黄 （B)牛奶 （C)鱼肝油 （D)奶

维生素D在下面哪个食品中含量最高？_______

(A)蛋黄

(B)牛奶

(C)鱼肝油

(D)奶油

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