题目内容
（请给出正确答案）
A.食宿安排原则是让与会代表吃好。
B.会议餐饮开头结尾的宴会一般都是自助餐。
C.需要提前设计确定就餐凭证。
D.要与饭店一起确定菜单，不同民族与会人员风俗禁忌需要考虑。如回族客人可安排单独清真餐。
参考答案
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网友提供的答案
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A. 厨房可做大量预制生产
B. 生产和销售必须相互依存，很难异地进行
C. 厨房产品无需求时不可制作
D. 产品的销售量直接受到场地、时间的限制
A. 餐饮业是一个古老而又充满活力的行业
B. 餐饮业是一个开放而又封闭的行业
C. 餐饮业是一个容易进入而又难以突破的行业，是一个辛苦而又快回报的行业
D. 餐饮业是一个成功了却找不到钥匙的行业
B.红外线消毒，温度 120℃以上， 10 分钟以上
C.洗碗机消毒，水温 85℃，40秒以上
D.含氯消毒剂消毒， 在有效氯浓度 250mg/L以上的消毒液中浸泡 3 分钟
B、按照格式不同，原始凭证分为通用凭证和专用凭证
C、按照填制的手续和内容，原始凭证可分为一次凭证、累计凭证和汇总凭证
D、税收缴款书、工资费用结算表、职工出差报销的餐饮费发票等属于外来原始凭证
A、喊一辆120急救车在现场等候。
B、请一些医生作为嘉宾。
C、配备几个学过急救的工作人员。
D、与当地医院联络协助形成应急救援系统。
A、主签人可以是双方参加谈判的主谈人。
B、主签人的身份应当大致相等，并具有法定的全权代表资格。
C、主签人可以是更高级别的领导人作为主签人以示重视。
D、主签人选择需要外形出众，具有风度。
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