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提问人:网友woniou1985 发布时间:2022-01-07
[单选题]

餐饮空间的有哪些部分构成?

A.多功能餐厅、歌舞餐厅、花园餐厅、旋转餐厅、风味小吃餐厅、零点餐厅、料理厅、扒房

B.餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅构成

C.宴会厅、中(西)餐厅、自助餐厅、火锅餐厅、酒吧(茶吧、咖啡吧)餐厅、快餐厅

D.宴会、冷餐会、国际会议、时装表演、商品展览、音乐会、舞会

E.餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅构成

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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第8题
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A、前厅,总服务台,行李间,休息座,公共卫生间

B、策划方面、酒店整体定位、酒店外观改造、室内设计、软装陈设

C、建筑墙体、空调设备、消防设备、电器设备、照明灯饰、环保、后勤

D、客人签约、会议、社交、宴请

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A、客房

B、中餐厅

C、西餐

D、咖啡厅

E、宴会厅

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行李搬存流线是什么?

A、保管间(寄存处)

B、行李侧

C、行李搬运

D、中庭

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