根据中华人民共和国食品安全法，安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何致畸、致癌或者过敏危害。

《中华人民共和国食品安全法》对食品安全的定义为：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的()，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.营养要求

B.安全要求

C.质量要求

D.卫生要求

此题为判断题(对，错)。

A、食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

B、食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。

C、食品卫生是为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。

D、与食品安全相比，食品卫生更注重食品使用方法的特殊性，更关注个体的差异。

A. 食品安全

B. 食品的绝对安全

C. 食品的相对安全

D. 食品卫生

A、急性

B、亚急性

C、慢性

D、以上选项都是

A．食品无毒、无害  B．符合应当有的营养要求

C．对人体不造成任何急性或亚急性危害D．对人体不造成任何慢性危害

E．对人体绝对安全

A.无毒、无害;营养;急性、亚急性或者慢性

B.无损、无污染;能量;急性、亚急性或者慢性

C.无毒、无害;能量;潜在

D.美味;营养;潜在

A、环介导扩增（LAMP）

B、链置换扩增（SDA）

C、切刻内切酶介导扩增（NEMA）

D、指数扩增反应（EXPAR）