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提问人：网友154336271
发布时间：2023-10-19
[单选题]
您觉得炒菜窗口菜品口味如何（）
A.很好
B.比较好
C.一般
D.不好
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第2题
菜品里出现“异物，以下处理正确的是（）
A.您仔细看一下，这个不是头发，只是炒菜的调料，您可以放心食用的
B.请您稍等，马上帮您换。换的菜品到后，才将投诉顾客桌上有异物菜品端走
C.征求顾客意见，在顾客同意后马上入单帮客人重做一份
D.立即将有问题菜品端走，并向顾客诚挚道歉
第10题
职员小王收到普通商务宴请的接待任务，领导要他提前到酒店点菜，他应该如何点菜（）
A.按照人均一菜，男士较多可适量加餐
B.有荤有素，有冷有热
C.彰显公司实力，什么最贵点什么
D.事先了解对方喜好和忌口，点合乎对方口味的菜品
第11题
如何做到日常饮食智慧控盐（）
A.提倡在家吃饭，学习少盐烹饪知识和技能，培养全家清淡口味和习惯
B.小小盐勺用起来，家庭用盐要适量
C.不要忽视各种调味品、咸菜、腌制食品中的隐性盐
D.从小培养儿童清淡口味，少吃高盐零食
E.在外就餐或点外卖主动要求低盐口味，优选低盐菜品，注意荤素搭配
