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提问人：网友budded
发布时间：2022-01-06
[主观题]
采用化学处理杀灭微生物所用的药剂不包括（）。A．氧化型杀菌剂B．还原型杀菌剂C．非氧化剂杀菌剂D．表
采用化学处理杀灭微生物所用的药剂不包括（）。
A．氧化型杀菌剂
B．还原型杀菌剂
C．非氧化剂杀菌剂
D．表面活性剂杀菌剂
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A.加热
B.化学药剂
C.辅照
D.水清洗
E.化学熏蒸
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第3题
下列关于食品保险说法正确的是（）。
A.化学保鲜就是利用抑菌或杀菌的化学药剂来抑制微生物的生长或杀灭微生物的技术
B.按化学保鲜剂的保鲜机耗不同，将其化学保鲜为三类：防腐剂、杀菌剂和抗氧化剂
C.涂膜处理抑制了果实的呼吸作用，但不会改善了果实的硬度和新鲜饱满程度
D.涂膜方法主要包括浸染法、喷涂法和刷涂法三种
第5题
关于消毒，下列描述正确的是（）
A.指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理
B.指杀灭或清除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化处理
C.采用化学或物理方法抑制或阻碍细菌生长繁殖及其活性的过程
D.采用化学或物理方法杀灭包括细菌芽孢在内的微生物的过程
第6题
关于消毒下列哪项描述是正确的()。
A.是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理
B.是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化处理
C.采用化学或物理方法，抑制或妨害细菌生产繁殖及其活性的过程
D.采用化学或物理方法杀灭包括细菌芽孢的过程
第7题
关于消毒，下列哪项描述是正确的 （)A.是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理B.是指杀灭或清
关于消毒，下列哪项描述是正确的 ()
A.是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理
B.是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化处理
C.采用化学或物理方法抑制或妨碍细菌生产繁殖及其活性的过程
D.采用化学或物理方法杀灭包括细菌芽孢的过程
第8题
关于消毒，下列哪项描述是正确的（）
A、是指杀灭或清楚传播媒介上一切微生物的处理
B、是指杀灭或清楚传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理
C、采用化学或物理方法杀灭细菌或妨碍细菌生产繁殖及其活性的过程
D、采用化学或物理方法抑制或妨碍细菌生产繁殖及其活性的过程
第9题
高效消毒剂是指（）A．可杀灭一切细菌繁殖体（包括分枝杆菌)、病毒、真菌及其孢子等，对细菌芽孢（致病性
高效消毒剂是指()
A.可杀灭一切细菌繁殖体(包括分枝杆菌)、病毒、真菌及其孢子等，对细菌芽孢(致病性芽孢菌)也有一定的杀灭作用，达到高水平消毒的制剂
B.能杀灭外环境中一切微生物(但不包括细菌芽孢，包括朊病毒)的消毒剂
C.能杀灭外环境中一切微生物(包括细菌芽孢和朊病毒)的消毒剂
D.能杀灭外环境中一切微生物的化学药剂
E.能杀灭外环境中一切微生物(但不包括细菌芽孢和朊病毒)的灭菌装置称为灭菌器
第10题
对热压灭菌法的正确论述是A．用湿饱和蒸气杀灭微生物B．大多数药剂宜采用热压灭菌C．Fo控制在8～12D．
对热压灭菌法的正确论述是
A．用湿饱和蒸气杀灭微生物
B．大多数药剂宜采用热压灭菌
C．Fo控制在8～12
D．不适用于手术器械及用具的灭菌
E．通常温度控制在160～170℃
