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提问人:网友15***596 发布时间:2022-01-06
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在低温下饮用的葡萄酒有:()

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.玫瑰葡萄酒

D.白兰地

简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
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第1题
冰葡萄酒的制作方式是()。

A.生产工艺上使用冷冻浓缩法生产的甜葡萄酒

B.在收获挂果风干天然冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

C.在饮用时适于冷藏低温饮用的葡萄酒

D.通过人工冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

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第2题
冰葡萄酒是采用下列哪种方式制作而成?()

A.指生产工艺上使用冷冻浓缩法生产的甜葡萄酒

B.指在收获挂果风干天然冷冻至8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

C.指在饮用时适于冷藏低温饮用的葡萄酒

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第3题
玫瑰葡萄酒不甜而浓烈,与白葡萄酒一样在低温下饮用,可与任何种类的菜肴食物配饮()
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第4题
玫瑰葡萄酒不甜而浓烈,与白葡萄酒一样在低温下饮用,可与任何种类的菜肴食物配饮。()
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第5题
以下说法错误的是()。
以下说法错误的是()。

A.白兰地的营养价值高于红葡萄酒

B.鲜食葡萄不适合用于酿造葡萄酒

C.饮用葡萄酒适合用葡萄酒杯

D.适当饮酒有利于身体健康

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第6题
以下说法正确的是()。
以下说法正确的是()。

A.果香型干红葡萄酒的适饮温度是5-8度,冰镇后饮用比较好

B.葡萄酒可以在冰箱中长期保存

C.浓郁而丰富型干白不用冰镇后饮用

D.喝不完的气泡葡萄酒,在保存时塞上木塞即可

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第7题
下列葡萄酒的饮用温度错误的是?()

A. 在10-13℃条件下饮用白芙美(Fume Blanc)

B. 在6-10℃条件下饮用卡瓦(Cava)

C. 在13℃条件下饮用瓦波利切拉(Valpolicella)

D. 在14℃条件下饮用意大利的灰比诺(Pinot Grigio)

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第8题
以下说法错误的是()。
以下说法错误的是()。

A.饮用葡萄酒适合用葡萄酒杯

B.白兰地的营养价值高于红葡萄酒

C.适当饮酒有利于身体健康

D.鲜食葡萄不适合用于酿造葡萄酒

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第9题
以下说法正确的是()。
以下说法正确的是()。

A.浓郁而丰富型干白不用冰镇后饮用

B.葡萄酒可以在冰箱中长期保存

C.果香型干红葡萄酒的适饮温度是12-16度,冰镇后饮用比较好

D.喝不完的起泡酒,在保存时塞上木塞即可

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第10题
以下说法正确的是()。
以下说法正确的是()。

A.葡萄酒可以在冰箱中长期保存

B.果香型干红葡萄酒的适饮温度是12-16度,冰镇后饮用比较好

C.浓郁而丰富型干白不用冰镇后饮用

D.喝不完的起泡酒,在保存时塞上木塞即可

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