题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-02-18
[主观题]
餐具消毒常用的方法有()
A.温度为100℃的流通蒸汽消毒20min
B.煮沸消毒15min
C.远红外线消毒柜
D.含氯消毒剂浸泡
E.戊二醛浸泡
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
A,B,C,D
A.温度为100℃的流通蒸汽消毒20min
B.煮沸消毒15min
C.远红外线消毒柜
D.含氯消毒剂浸泡
E.戊二醛浸泡
在食品生产加工过程中,餐具最常用的消毒方法是
A.含氯化合物消毒
B.紫外线消毒
C.辐射消毒
D.煮沸消毒
E.干热消毒
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