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提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
[单选题]

对车间、设备及工器具的卫生控制哪项是错误的 ()

A.每天都要进行清洗、消毒。加工易腐易变质食品,如水产品、肉类食品、乳制品的设备和工器具还应该在加工过程中定时进行清洗、消毒。

B.生产期间,车间的地面和墙裙应每天都要进行清洁,车间的顶面、门窗、通风排气孔道上的网罩等应定期进行清洁。

C.车间内的气流方向要从高清洁区到低清洁区。

D.未加工产品、生制品、熟制品可以在同一操作台上放置。

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第1题
下列哪些人员属于食品加工人员:

A、配料岗位人员

B、清洗原材料的人员

C、食品检验人员

D、关键工序控制人员

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第2题
新建项目和扩建项目的新建车间购置或自制的全部设备、工具、器具,()计入设备、工器具购置费中。
A.不

B.达到固定资产标准

C.1000元以上

D.不论是否达到固定资产标准都

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第3题
某甲是某厂车间电器设备维修工。某日在其值班期间发现电气设备受损,有引起火灾的危险,但由于对车间主任扣发自己工资不满,故意不予维修,结果引起火灾,造成严重损失。某甲所持的心态是()。

A. 直接故意

B. 间接故意

C. 疏忽大意的过失

D. 过于自信的过失

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第4题
某电冰箱厂总装车间清洁工在打扫卫生时发现了一颗螺丝钉,假如你是这位清洁工,你会采取哪种做法?(  )

A.将这颗螺丝钉放人垃圾桶内,以免扎伤人

B.将这颗螺丝钉捡起后交给仓库保管员

C.将这颗螺丝钉交给车间主任,并请其查证是否是漏装的

D.当做可回收废品处理

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第5题
下列哪项不属于职业有害因素的控制措施(  )

A.从卫生角度设计生产工艺与设备 B.降低劳动强度,减少接触时间

C.合理安排车间布局  D.密闭、隔离、通风

E.避免使用有害物质

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第6题
20CP相应手柄的不同位置,使制动缸产生作用压力为0~300kPa。当()手柄时,实现缓解机车的自动制动作用。
A、下压

B、前压

C、侧压

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第7题
电动给水泵润滑油压有哪些保护?

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第8题
当外力作用(),且作用时间()时,所有物质都表现为塑性性质.

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第9题
“SZ”绞是在一定长度的绞线上,有右向又有左向,在绞合方向的变化处叫()。

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