题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[主观题]
采样的三性是什么?
简答题官方参考答案
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A. 采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;
B. 采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;
C. 液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;
D. 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;
E. 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。
A. 以连续l小时的采样获取平均值
B. 在l小时内以等时间间隔采4个样品,并计平均值
C. 在1小时内以等时间间隔采3个样品,并计平均值
D. 以等时间间隔采2~4个样品,并计平均值
B.2;
C.3;
D.4;
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