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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-02-13
[单选题]

区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值是HACCP中的（）

A.显著危害

B.操作限值

C.关键限值

D.关键控制点

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C、关键限值
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值是HACCP中的（）。

A．显著危害

B． 操作限值

C． 关键限值

D． 关键控制点

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第2题
区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值为（）

A．操作限值

B．关键控制点

C．偏差

D．关键限值

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第3题
区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值为（）。

A．操作限值

B． 关键控制点

C． 偏差

D． 关键限值

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第4题
关键限值是区分可接受和不可接受的判定值（）
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第5题
关键限值是（)。A.区分可接受与不可接受的判定值B.在超过CL之前使CCP得到控制之值C.经危害分析所

关键限值是()。

A.区分可接受与不可接受的判定值

B.在超过CL之前使CCP得到控制之值

C.经危害分析所确定的控制值

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第6题
环境风险指突发性事故对环境(或健康)的危害程度，用风险值R表征。将最大可信事故风险值Rmax与同行业可接受风险水平RL比较 ，下列叙述正确的是()。

A．Rmax≤RL，则认为本项目的风险水平可以接受。

B．Rmax≥RL，则认为本项目的风险水平可以接受。

C．Rmax＞RL，则项目应进一步采取减少事故的安全措施，以达到可接受水平，否则建设项目不可接受。

D．Rmax＜RL，则项目应进一步采取减少事故的安全措施，以达到可接受水平，否则建设项目不可接受。

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第7题
关键限值是区分可接受或不可接受的指标。此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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第8题
什么不是某CCP的关键限值？

A．区分可接受与不可接受的标准

B．食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害

C．超出某限度值导致食品质量不一致

D．罐头食品杀菌致病菌致死的温度/时间条件

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第9题
根据我国商标法规定,不得用于商标注册的标志包括带有民族歧视性的标志和()
A．一般颜色组合

B．一般文字

C．"红十字"、"红新月"的名称

D．一般数字

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