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提问人：网友tsxcyw 发布时间：2022-01-07

[单选题]

菜品的风味在不同的温度条件下是不一样的，冷菜，我们提供给客人的最佳食用温度应控制在（）

A.5℃左右

B.10℃左右

C.20℃左右

D.30℃左右

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ABCD

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更多“菜品的风味在不同的温度条件下是不一样的，冷菜，我们提供给客人的最佳食用温度应控制在（）”相关的问题

第1题

氯气的化学性质是非常活泼的,在不同的温度的条件下可以与()起反应,生成氯化物。

A.大多数元素

B.少数元素

C.极少数元素

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第2题

对燃气轮机来说在同一温度条件下(注:大气温度和燃烧室温度),存在两个最佳压缩比,他们分别是()。

A.效率最大压缩比和额定最大压缩比

B.比功最大压缩比和效率最大压缩比

C.额定最大压缩比和比功最大压缩比

D.设计最大压缩比和效率最大压缩比

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第3题

地温是指井下岩层的温度，不同地质条件下，地温梯度不同，根据各国统计，地温梯度在（）.

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第4题

热电阻温度计是利用热电阻在不同温度下的阻值不同来测量温度的。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

在额定温度下弹簧载荷指示不正常,可能的原因是()。

A、吊架荷载调节不正确

B、管系末在额定工作温度下运行

C、安装条件与设计工况的偏差

D、邻近吊架荷载调节不正确

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第6题

温度T下.正确的是().A.B.C.D.

温度T下.

正确的是().

A.

B.

C.

D.

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第7题

低温储藏是在低于常温的环境中贮藏食品的方法。

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第8题

标准状况下的温度和压强

下列有关热化学方程式的说法中不正确的是

[ ]

A．热化学方程式未注明温度和压强时，ΔH表示标准状况下的数据

B．热化学方程式中的化学计量数只代表反应物或生成物的物质的量

C．在加热或点燃条件下才能进行的化学反应既可以为放热反应，也可以为吸热反应

D．同一化学反应化学计量数不同，ΔH值不同。化学计量数相同而状态不同，ΔH值也不同

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第9题

运水烟罩是目前新型的环保抽排烟设备,其隔油、隔烟除味效果分别可达到()

A.93%、55%

B.95%、98%

C.90%、75%

D.86%、45%

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