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提问人:网友Yry2021
发布时间:2022-01-07
[判断题]
中小学、幼儿园食堂可以制售冷荤类食品、生食类食品(水果除外)、裱花蛋糕()
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A.申请现场制售冷食类食品,生食类食品的应当设立相应的制作专间
B.申请现场制作糕点类食品应当设置专用操作场所
C.制作裱花类糕点可不设立单独的裱花专间
D.申请自制饮品制作应设专用操作场所
职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼养老机构的食堂原则上不得申请()食品制售项目。
A.冷食类、生食类
B.热食类
C.糕点类食品
D.自制饮料
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