中国营养学会推荐从事轻体力活动的健康成年人每天摄入的能量约为2400kcal，根据产能营养素的供能比例，如果三中国营养学会推荐从事轻体力活动的健康成年人每天摄入的能量约为2400kcal，根据产能营养素的供能比例，如果三大产能营养素分别由米饭（）和食用油提供，则三者每天的摄入量应该是多少？

首先按蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量占总能量的10%、30%和60%比例，计算出各产能营养素的需要量： 蛋白质：2400kcal×10%=240kcal 脂肪：2400kcal×30%=720kcal 碳水化合物：2400kcal×60%=1440kcal 计算每种营养素的量： 蛋白质：240kcal÷4kcal/g=60g 脂肪：720kcal÷9kcal/g=80g 碳水化合物：1440kcal÷4kcal/g=360g 计算各食物的量： 米饭：360g÷78．1%≈461g 瘦肉：（60g-461g×6．4%）÷20%≈285g 食用油：80g-461g×1．2%-285g×10．5%≈45g本题考核的知识点包括人体能量的来源、产能营养素的产热系数、需要量等。