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提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-02-05
[单选题]

西餐餐台()设计是指“一”字型台的左上角和右下角设置角型花坛

A.花环型

B.对角型

C.中心型

D.赠送型

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B、对角型
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第1题
西餐餐台()设计是指“一”字型台的左上角和右下角设置角型花坛。

A.花环型

B. 对角型

C. 中心型

D. 赠送型

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第2题
西餐餐台中心型设计适用于“()”字型餐台。

A.一

B. 二

C. 三

D. 四

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第3题
西餐餐台中心型设计适用于()字型餐台

A.一

B.二

C.三

D.四

点击查看答案
第4题
西餐长台宴会的餐台插花台可选择()型。

A.半球

B. 花坛连花环

C. L型

D. T型

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第5题
台型设计可分为餐台和餐桌的设计的是()台型设计。

A.舞会

B. 冷餐会

C. 西餐宴会

D. 中餐宴会

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第6题
西餐早餐摆台时,糖缸及奶盅摆放于餐桌的()位置。

A.左上角

B. 右下角

C. 中心

D. 左下角

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第7题
圆形餐台摆放大小花坛状插花时,花坛的大小要根据餐台面的大小而定,花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜,花坛的高度不得高于客人()后平视的高度。

A.弯腰

B. 起身

C. 落座

D. 站起

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第8题
西餐餐台有长方形、一字形、U字形、马蹄形、T字形、梳子形等餐台形式()
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第9题
圆形餐台摆放大小花坛状插花时,花坛的大小要根据餐台面的而定,花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜
,花坛的高度不得高于客人()后平视的高度。

A.弯腰

B.起身

C.落座

D.站起

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