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提问人：网友canangu 发布时间：2022-01-07

[单选题]

用乙醚作提取剂时，

A.允许样品含少量水

B.样品应干燥分散

C.对样品没有要求

D.样品必须含有少量水分

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第1题

索氏提取法用乙醚作提取剂时()。

A.允许样品含少量水

B.样品应无水

C.样品不含过氧化物

D.样品应无醇

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第2题

【单选题】用乙醚作提取剂时，（　）。

A、允许样品含少量水

B、样品应干燥

C、浓稠状样品加海砂

D、应除去过氧化物

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第3题

面包、蛋糕中的脂肪含量用( )方法测定。

A、索氏抽提

B、酸水解

C、碱水解

D、氯仿-甲醇法

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第4题

索氏抽提法中提取用的乙醚或石油醚要求是无水、无醇和（）。

A、无过氧化物

B、无酸

C、无碱

D、无糖

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第5题

一脂溶性成分的乙醚提取液，在回收乙醚过程中，哪一种操作是不正确的？ ( )

A、在蒸除乙醚之前应先干燥去水

B、“明”火直接加热

C、不能用“明”火加热且室内不能有“明”火

D、温度应控制在30℃左右

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第6题

酸价测定中，油脂应用（）先溶解后再滴定。

A. 乙醚-乙醇溶液

B. 乙醚-冰醋酸的溶液

C. 三氯甲烷-冰醋酸溶液

D. 乙醇-三氯甲烷溶液

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第7题

要排除焦亚硫酸钠(作抗氧剂)对碘量法测定的干扰，可采取的方法是( )

A．加浓碱 B．加甲醛 C．加水稀释

D．加乙醚萃取 E．加有机溶剂稀释

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第8题

现有含醋酸质量分数15%的水溶液30kg，用60kg纯乙醚在25℃下作单级草取，试求:(1)萃取相、萃余相的量及组成;(2)平衡两相中醋酸的分配系数，溶剂的选择性系数。

物系的平衡数据如附表。

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第9题

氯乙酸可作为水果汁的防腐剂，它能定量地与AgNO3溶液反...

氯乙酸可作为水果汁的防腐剂，它能定量地与AgNO₃溶液反应：

ClCH₂COOH+Ag⁺+H₂O===AgCl↓+HOCH₂COOH+H⁺

取150.00mL水果汁试样，用H₂SO₄酸化后，将其中的ClCH₂COOH萃取到乙醚中去，再用1mol·L^-1NaOH溶液反萃取，使该酸又进入水溶液，酸化后，加入40.00mL AgNO₃溶液，过滤除去AgCl沉淀。滤液及洗涤液需要18.70mL0.05150mol·L^-1NH₄SCN溶液滴定。用相同步骤做空白试验，需要38.00mL的同浓度的NH₄SCN溶液，计算100mL试样中ClCH₂COOH的质量。

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