题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友hypoli
发布时间:2022-01-07
[主观题]
在阿贝折光仪的使用过程中,将恒温水浴与棱镜组相连,调节水浴温度,使棱镜温度保持在(20.0±0.1)℃或规定温度,恒温水浴至少半小时,以保持稳定温度。
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阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中,常用于()的测定。
A. 果汁中可溶性固形物含量的测定
B. 酱油中可溶性固形物含量的测定
C. 啤酒原麦汁浓度的测定
D. 果冻中可溶性固形物含量的测定
使用阿贝折光仪测定样品的折光率,下列选项()的操作可以使测定结果偏高。
A. 室温下未通恒温水
B. 试样中溶剂未完全除去
C. 测定温度高于20℃
D. 测定温度低于20℃
利用阿贝折射仪测量的甘醇浓度值是()。
A. 质量分数
B. 体积分数
C. 质量分数/体积分数
D. 体积分数/质量分数
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