搅拌可提高通气效果，促进生长繁殖，过度搅拌导致培养液大量涌泡，液膜表面的酶易氧化变性，泡沫过多增加染菌机会，增加能耗。

不能作为病毒在细胞内生长繁殖指标的一项是()。

A、细胞培养液变混浊

B、致细胞病变作用

C、干扰现象

D、红细胞凝集

E、细胞培养液PH改变

）是细胞培养液中最重要的成分之一，含有细胞生长所需的多种生长因子及其它营养成分 。

被种在同一培养液中的不同植物，其灰分中各种元素的含量不一定完全相同。

B.接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累青霉素

C.培养液中溶解氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径

D.用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到32P

接种量过多菌丝会生长过快，溶氧不足，衰老细胞增加,后劲不足。

温度过低会使菌种生长发育缓慢，温度过高会使菌丝过早自溶。

发酵工程下游加工一般包括发酵液的预处理及过滤、提取、精制。

溶氧要大于临界氧浓度，越高越好。

在适合于菌生长及合成产物的环境条件下，菌体本身具有一定调节pH的能力，但当外界条件变化过于剧烈，菌体就失去调节能力,培养液的pH就会波动。

酶是催化特定化学反应的蛋白质。