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提问人:网友15***739
发布时间:2022-01-06
[主观题]
果蔬堆藏或用塑料薄膜包装贮藏时,产品的表面或者膜的内侧常出现凝结水珠的现象称为结露。()
果蔬堆藏或用塑料薄膜包装贮藏时,产品的表面或者膜的内侧常出现凝结水珠的现象称为结露。()
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果蔬堆藏或用塑料薄膜包装贮藏时,产品的表面或者膜的内侧常出现凝结水珠的现象称为结露。()
A.能保护蔬果贮藏、运输、销售和保障安全的要求为准则
B.包装材料应无毒、无污染,符合食品安全标准要求
C.粘贴在水果、蔬菜上的标签,应保证去除时不会留下胶水痕迹、不会导致果蔬皮层缺陷
A.MA
B.CA
C.DA
D.BA
A. 冷藏
B. B.窖藏
C. C.冻藏
D. D.冷冻藏
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