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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07
[判断题]

Sherry 酒是西班牙著名的开胃酒。（）

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第1题
甘露酒是（）的著名酒。

A. 餐后甜酒

B. 开胃酒

C. 佐餐酒

D. 葡萄酒

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第2题
一般作为开胃酒进行饮用的波特酒是( )

A、白波特

B、红宝石波特

C、茶色波特

D、年份波特

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第3题
现代的开胃酒大多是调配酒，用（）作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。
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第4题
开胃酒（名词解释题）

开胃酒

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第5题
（）是世界著名的开胃酒产地。

A. 法国

B. 意大利

C. 美国

D. 俄国

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第6题
西餐服务中，上开胃盘时应上（）。

A. 餐后酒

B. 开胃酒

C. 烈酒

D. 啤酒

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第7题
下列对应正确的是（ ）

A、味美思——开胃酒

B、金巴利——比特酒

C、君度——利口酒

D、波士香蕉酒——利口酒

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第8题
开胃酒属于配制酒,具有生津开胃、增进食欲的功效。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题
开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。

A. 味美思酒

B. 茴香酒

C. 比特酒

D. 波特酒

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