题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友teliusi 发布时间:2022-01-07 [主观题] 蛋白质腐败发臭的一个主要原因是其组成结构氨基酸脱羧后生成胺类,胺类具有难闻的气味。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案