客人离店时，应主动拉门道别，真诚礼貌地感谢客人，并欢迎其再次光临。

A. 催促客人立即结帐

B. 按服务程序请客人结账

C. 示意客人按消费金额收取小费

D. 大声告诉客人用餐费用

A. 真诚感谢客人的惠顾

B. 示意客人已到下班时间，请尽快离开

C. 同时请客人出示身份证

D. 告之客人找回的零钱，作为小费不能给客人

B、仔细聆听，迅速响应---仔细询问记录并解答---迅速提供合理解决方案---真诚的向客户进行解释----充分有效的安抚---感谢客户，礼貌结束

C、仔细询问记录并解答---仔细聆听，迅速响应---迅速提供合理解决方案---真诚的向客户进行解释----充分有效的安抚---感谢客户，礼貌结束

D、充分有效的安抚---迅速提供合理解决方案---真诚的向客户进行解释-----感谢客户，礼貌结束

此题为判断题(对，错)。

B.公关部门领导

C.最高领导

D.全部领导

此题为判断题(对，错)。