巧克力菜肴盘饰因为成本较高，所以不太实用。

ABC会计师事务所常年承接甲公司财务报表审计业务。在审计甲公司2014年度财务报表应收账款项目时，A注册会计师对截止日为2014年12月31日的应收账款实施了函证程序，并于2015年2月15日编制了以下应收账款函证分析的工作底稿：要求：假定选择函证的应收账款样本是恰当的，应收账款的可容忍错报是30000元，请简要回答以下问题：（1）A注册会计师编制的上述工作底稿中存在哪些缺陷？（2）针对上述工作底稿中显示的实施函证时遇到的问题和回函结果，A注册会计师应当实施哪些审计程序？

注册会计师在制定存货监盘计划时，需要考虑存货的存放地点，以确定适当的监盘地点。下列关于其的说法中，错误的是（ ）。

菜点的生产过程有若干生产环节组成，决定每份菜肴的用料及其相应成本的关键是（）。

()不属于光盘信息检索的优点。

水果类盘饰作品成本比较高，因此不用于一盘菜肴的装饰。

果蔬盘饰因为不能食用，现在已经不再用于菜肴的装饰了。

糖艺盘饰作品的色彩也不能太花哨，两三种颜色即可，要考虑到糖艺作品与菜肴的色彩搭配，要有一定的对比，不能顺色搭配。

用于菜肴盘饰的糖艺作品应简单、简捷，具有装饰性，要小巧玲珑，精致。不要过于庞大，以免喧宾夺主

所谓“意境盘饰”就是在结合当前最新盘饰技术的基础上，更多地注入一些文化色彩，使盘饰变得简捷、精美，具有很高的格调和品味，充满了诗情画意，能引起人们美好联想的一类盘饰。

“出水芙蓉”糖艺作品主要用于满月宴、欢迎宴、庆功宴、聚会宴等宴会。