题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友anonymity
发布时间:2022-01-06
[主观题]
亚硝胺为一种人体致癌物,利用______的氧化还原性可以阻断仲胺和亚硝酸盐在体内合成亚硝胺,以减少对人体的损
害。
(A)维生素A (B)叶酸 (C)维生素E (D)抗坏血酸
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(A)维生素A (B)叶酸 (C)维生素E (D)抗坏血酸
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