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提问人:网友cbz61 发布时间:2022-01-07
[单选题]

()的营养实际上是氨基酸的营养。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

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匿名网友[141.***.***.150]选择了 B
1天前
匿名网友[26.***.***.18]选择了 A
1天前
匿名网友[128.***.***.88]选择了 A
1天前
匿名网友[51.***.***.194]选择了 C
1天前
匿名网友[188.***.***.130]选择了 D
1天前
匿名网友[39.***.***.8]选择了 D
1天前
匿名网友[229.***.***.94]选择了 A
1天前
匿名网友[92.***.***.208]选择了 C
1天前
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第1题
各种蛋白质由于其氨基酸组成不同,在某一特定的pH溶液中不同蛋白质所带的电荷性质和数量也就不同。当这些蛋白质通过阳离子或阴离子交换柱时,带异性电荷的蛋白质就会被吸附。而当溶液的pH向该蛋白质的等电点方向改变,以及提高溶液离子强度时,就降低或消除这种吸附,使吸附的蛋白质解离下来。这是( )纯化方法。

A、离子交换层析

B、亲和层析

C、疏水层析

D、凝胶过滤

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第2题
在小麦蛋白质的氨基酸组成中,哪种氨基酸是限制氨基酸。
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第3题
氨基酸摄取与力量训练后肌肉蛋白质更新

不考虑机体运动状况,美国18岁以上成人蛋白质每日膳食推荐量是0.8g/kg体重。2000年,美国运动医学院和食品联合会发表联合声明:对于特殊人群,蛋白质需要量要高于正常人,耐力运动员每天需摄入蛋白质为1.2~1.4g/kg体重;力量训练运动员每日需要摄入蛋白质为1.6~1.7g/kg体重。尽管在运动中氨基酸氧化供能比例较低(约5%),耐力运动员随运动量增加蛋白质需要量也增加,而力量运动员体内蛋白质合成长期保持在较高水平。但实际情况是因为绝大部分运动员摄入的蛋白质均超过所有的蛋白推荐标准。部分运动员需要注意合理膳食(如素食运动员和健美运动员),但是只要运动员注意合理营养,在其他热能营养素摄取充足情况下,很少有运动员缺乏蛋白质。

假如,现在有一组运动员需要通过力量练习来提高运动成绩,在运动训练方案确定的基础上,您如何考虑通过营养的手段来保障训练的效果?

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第4题
1.以下说法是否正确:肠道菌群一般分两种:有益菌、有害菌。
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第5题
通常在营养上称必需氨基酸中的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸为限制性氨基酸。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题
根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为()。

A、2.2

D、>1.8

E、1

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第7题
营养上常根据氨基酸的组成、数量及比你将分物蛋白质分为:()、()和()。
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第8题
临床上使用青霉胺可诱发缺乏的营养素是()。

A、维生素C

B、亚油酸

C、锌

D、必需氨基酸

E、胆固醇

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第9题
食物中蛋白质营养价值的高低主要取决于

A、蛋白质的种类

B、蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量和比例

C、蛋白质所含氨基酸的数量

D、蛋白质的含量

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第10题
肠内营养的适应证有(  )

A.口腔和咽喉炎症  B.长期少食者  C.先天性氨基酸代谢缺陷病

D.上消化道出血  E.食管肿瘤术后

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