题目内容
（请给出正确答案）
菌落总数测定方法是在规定的培养条件下所得的结果，只包括一群在营养琼脂上生长发育的
A、嗜温性需氧的菌落总数
B、嗜低温性需氧的菌落总数
C、嗜中温性厌氧的菌落总数
D、嗜中温性需氧的菌落总数
E、嗜高温性需氧的菌落总数
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菌落总数测定方法规定的培养条件下所得的结果，只包括一群在营养琼脂上生长发育的
A、嗜温性需氧的菌落总数
B、嗜低温性需氧的菌落总数
C、嗜中温性厌氧的菌落总数
D、嗜中温性需氧的菌落总数
E、嗜高温性需氧的菌落总数
菌落总数是在规定的条件下培养检样所得的计数，具体指
A．单位重量、容积或表面积内所含的细菌菌落总数
B．单位质量、容积或表面积内所含的大肠埃希菌总数
C．单位重量、体积或表面积内所含的细菌和真菌总数
D．单位质量、体积或表面积内所含的细菌和病毒总数
E．单位重量、容积或面积内所含的真菌菌落总数
菌落总数是在规定的条件下培养检样所得的计数，具体指
A.单位重量、容积或表面积内所含的细菌菌落总数
B.单位质量、容积或表面积内所含的大肠埃希菌总数
C.单位重量、体积或表面积内所含的细菌和真菌总数
D.单位质量、体积或表面积内所含的细菌和病毒总数
E.单位重量、容积或面积内所含的真菌菡落总数
菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数？()
A、1ml
B、5ml
C、10ml
D、50ml
E、1L
A.1g（ml）
B.10g（ml）
C.25g（ml）
D.225g（ml）
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